| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 1020 г |
| Шпинат (Припускание) | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куркума, молотая | 8 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.3% | 472 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 14.4% | 600 г |
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 16.9% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 51.712 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.296 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 61.9% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2104 мг | 20 мг | 56.1% | 48.4% | 178 г |
| Ниацин | 6.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.07 мг | 2500 мг | 15.1% | 13% | 663 г |
| Кальций, Ca | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 7.4% | 1168 г |
| Натрий, Na | 182.9 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 16.8% | 512 г |
| Хлор, Cl | 203.43 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.6% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.445 мг | 18 мг | 19.1% | 16.5% | 522 г |
| Кобальт, Co | 7.517 мкг | 10 мкг | 75.2% | 64.8% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 9.7% | 884 г |
| Медь, Cu | 86.54 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 11.696 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14.4% | 598 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18644 г |
| Хром, Cr | 18.13 мкг | 50 мкг | 36.3% | 31.3% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.1848 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная со шпинатом составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».