| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 700 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 31.8% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.4 мкг | 900 мкг | 42.5% | 90% | 235 г |
| бета Каротин | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 97.2% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.1% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 26.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.932 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.5% | 2231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.59 мг | 90 мг | 49.5% | 104.9% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 11.7% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2187 мг | 20 мг | 6.1% | 12.9% | 1641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.31 мг | 2500 мг | 12.1% | 25.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4110 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 9.3% | 2278 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22337 г |
| Сера, S | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6868 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 14.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 9.1% | 2311 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 28.4% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 8.1% | 2608 г |
| Медь, Cu | 29.18 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.1% | 3427 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 8.5% | 2488 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28011 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 5093 г |
Энергетическая ценность рагу из овощей-2 составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».