| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Орех-пекан | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1298 мкг | 900 мкг | 144.2% | 91.4% | 69 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.327 мг | 5 мг | 146.5% | 92.8% | 68 г |
| бета Криптоксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 88.94 мг | 500 мг | 17.8% | 11.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.046 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.627 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 8.9% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3608 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Кальций, Ca | 94.91 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1054 г |
| Кремний, Si | 0.821 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Сера, S | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 16.3% | 389 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 21.6% | 294 г |
| Литий, Li | 3.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Медь, Cu | 77.06 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.149 мкг | 55 мкг | 20.3% | 12.9% | 493 г |
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18442 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.6105 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.154 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».