| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 5 г |
| Вода | 1600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.8% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2662 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 14.4% | 1389 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 15.6% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 11.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.844 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 1.708 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.8% | 2927 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3692 мг | 20 мг | 6.8% | 13.6% | 1461 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.2% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5081 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 8% | 2498 г |
| Натрий, Na | 415.32 мг | 1300 мг | 31.9% | 63.9% | 313 г |
| Сера, S | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.4% | 2367 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 11.4% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 647.88 мг | 2300 мг | 28.2% | 56.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 10.2% | 1954 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.466 мкг | 10 мкг | 24.7% | 49.5% | 406 г |
| Литий, Li | 11.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1921 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.2% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 10% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 78.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 4% | 5086 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4729 мг | 12 мг | 3.9% | 7.8% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».