| Фарш колбасный куриный | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 150 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.9% | 731 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.9% | 421 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 47.83 мг | 500 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.045 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.997 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2421 мг | 20 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Ниацин | 2.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.2% | 959 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2810 г |
| Магний, Mg | 49.62 мг | 400 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Натрий, Na | 277.62 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.7% | 468 г |
| Сера, S | 83.1 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1203 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 200.2 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Марганец, Mn | 0.9027 мг | 2 мг | 45.1% | 22.6% | 222 г |
| Медь, Cu | 89.12 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.45 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.7% | 651 г |
| Фтор, F | 4.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97800 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.6329 мг | 12 мг | 5.3% | 2.7% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.009 г | min 16.8 г | 29.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощи-фарш составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».