| Огурец, парниковый | 382 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 146 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп | 16 г |
| Щавель | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 17.9% | 969 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 13.1% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 33.08 мг | 500 мг | 6.6% | 11.5% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.55 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 27.9% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.7% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 4.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.9% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 21.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0946 мг | 20 мг | 5.5% | 9.6% | 1827 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.66 мг | 2500 мг | 13.7% | 23.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3411 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 10.1% | 1734 г |
| Натрий, Na | 60.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.2% | 2146 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4335 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 14.1% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 22.59 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 9.9% | 1763 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 28.6% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Медь, Cu | 17.43 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 3% | 5737 г |
| Молибден, Mo | 1.907 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.7% | 3671 г |
| Селен, Se | 4.027 мкг | 55 мкг | 7.3% | 12.7% | 1366 г |
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59084 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.1751 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат огурей яйц лук щав карт составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».