| Творог обезжиренный | 210 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 100 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Снежок | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13.8% | 408 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 14856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.738 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 3.462 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6515 мг | 20 мг | 8.3% | 4.7% | 1211 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.71 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.6% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3211 г |
| Магний, Mg | 36.62 мг | 400 мг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Натрий, Na | 21.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 22.32 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 6% | 939 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.7452 мг | 2 мг | 37.3% | 20.9% | 268 г |
| Медь, Cu | 112.02 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Молибден, Mo | 3.805 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Селен, Se | 4.535 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.6% | 1213 г |
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18042 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с творогом и черносливом составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».