| Тиляпия, приготовленная на жару | 994 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 12 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Соль столовая | 9 г |
| Масло оливковое | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 22.5% | 290 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 51.58 мг | 500 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.036 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.86 мкг | 3 мкг | 62% | 40.4% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 24.1% | 270 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.7 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7796 мг | 20 мг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.12 мг | 2500 мг | 15.3% | 10% | 653 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6116 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 5.6% | 1164 г |
| Натрий, Na | 407.12 мг | 1300 мг | 31.3% | 20.4% | 319 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 16.7% | 390 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4193 г |
| Медь, Cu | 76.84 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1301 г |
| Селен, Se | 54.572 мкг | 55 мкг | 99.2% | 64.6% | 101 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.04 г | ~ | |||
| Лизин | 2.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность тиляпия запеченная составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».