| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 46 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 26.78 мг | 500 мг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7471 мг | 20 мг | 13.7% | 10.6% | 728 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 128.99 мг | 1000 мг | 12.9% | 10% | 775 г |
| Кремний, Si | 15.208 мг | 30 мг | 50.7% | 39.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 51.47 мг | 400 мг | 12.9% | 10% | 777 г |
| Натрий, Na | 57.29 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Сера, S | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2023 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 14.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 131.01 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.5% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.2997 мг | 2 мг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Медь, Cu | 133.78 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 12.132 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Никель, Ni | 1.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Стронций, Sr | 19.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14809 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8388 мг | 12 мг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».