| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Куриный фарш, сырой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6% | 594 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.3% | 344 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5074 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1670 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 71.96 мг | 500 мг | 14.4% | 5.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 4.5% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 5.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.625 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.5% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.788 мг | 15 мг | 31.9% | 11.3% | 313 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.962 мкг | 50 мкг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.227 мг | 20 мг | 21.1% | 7.5% | 473 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.93 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.5% | 781 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2244 г |
| Магний, Mg | 54.4 мг | 400 мг | 13.6% | 4.8% | 735 г |
| Натрий, Na | 1393.17 мг | 1300 мг | 107.2% | 38% | 93 г |
| Сера, S | 72.22 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 9.5% | 371 г |
| Хлор, Cl | 2094.06 мг | 2300 мг | 91% | 32.3% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.141 мг | 18 мг | 11.9% | 4.2% | 841 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 15.1% | 234 г |
| Марганец, Mn | 1.3237 мг | 2 мг | 66.2% | 23.5% | 151 г |
| Медь, Cu | 202.01 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Молибден, Mo | 4.983 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1405 г |
| Селен, Se | 9.973 мкг | 55 мкг | 18.1% | 6.4% | 551 г |
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15026 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.8075 мг | 12 мг | 15.1% | 5.4% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.166 г | min 16.8 г | 30.8% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.876 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты бабушкины составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».