| Огурец, парниковый | 188 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 326 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Щавель | 48 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 34.5% | 673 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 23.4% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 15.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 54.94 мг | 500 мг | 11% | 25.5% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 20.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.141 мкг | 400 мкг | 2% | 4.6% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 8.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 38% | 610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 10.2% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 7.6% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 22.5% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 32.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8596 мг | 20 мг | 4.3% | 10% | 2327 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 21.1% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3545 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 12% | 1907 г |
| Натрий, Na | 138.98 мг | 1300 мг | 10.7% | 24.8% | 935 г |
| Сера, S | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.7% | 2366 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 19.9% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 216.98 мг | 2300 мг | 9.4% | 21.8% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 13.2% | 1746 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 7.4% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 116.2% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 16.2% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 5.623 мкг | 70 мкг | 8% | 18.5% | 1245 г |
| Никель, Ni | 5.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.628 мкг | 55 мкг | 12.1% | 28% | 830 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20356 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 14.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3353 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат огурец помидор яйц лук щавель составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».