Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из бананового кекса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из бананового кекса

Банановый кекс с маком 560 г
Пудинг-крем заварной из молока 3.9% с кардамоном 470 г
Джем из абрикосов 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из бананового кекса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.6% 523 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.1% 656 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 3.9% 1008 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 3.7% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.931 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5336 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.64 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1298 г
Кальций, Ca 138.01 мг 1000 мг 13.8% 5.5% 725 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 3.4% 1166 г
Натрий, Na 101.29 мг 1300 мг 7.8% 3.1% 1283 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 2.8% 1422 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 5.9% 672 г
Хлор, Cl 75.91 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1746 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2209 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 9.3% 430 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 3% 1330 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 4.2% 943 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 3.1% 1265 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 3.6% 1099 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Десерт из бананового кекса составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».