| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель (Жарка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.6% | 2923 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11% | 441 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 9.8% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.798 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.534 мг | 15 мг | 36.9% | 17.8% | 271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4294 мг | 20 мг | 12.1% | 5.8% | 823 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 613.3 мг | 2500 мг | 24.5% | 11.8% | 408 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8718 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24074 г |
| Сера, S | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 78.28 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 201.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 6.748 мкг | 10 мкг | 67.5% | 32.6% | 148 г |
| Литий, Li | 103.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Медь, Cu | 188.96 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 9.1% | 529 г |
| Молибден, Mo | 10.798 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Никель, Ni | 6.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 674.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13580 г |
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9879 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 13% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка жареная составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».