| Кабачок | 600 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соус майонез | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.5 мкг | 900 мкг | 61.5% | 65.5% | 163 г |
| бета Каротин | 3.292 мг | 5 мг | 65.8% | 70.1% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 12.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.467 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.17 мг | 90 мг | 32.4% | 34.5% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 12.9% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 39.3% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6666 мг | 20 мг | 8.3% | 8.8% | 1200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.44 мг | 2500 мг | 20.3% | 21.6% | 494 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2610 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 8.1% | 1321 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11525 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7519 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 24.5% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Медь, Cu | 74.93 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 7.737 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.8% | 905 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Фтор, F | 40.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9896 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2872 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4178 г |
Энергетическая ценность кабачки составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».