| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 555 г |
| Маргарин сливочный | 156 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.2 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 8.3% | 322 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 5.7% | 466 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.925 мкг | 400 мкг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.987 мг | 15 мг | 33.2% | 8.8% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0916 мг | 20 мг | 10.5% | 2.8% | 956 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.19 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.1% | 2423 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3251 г |
| Кремний, Si | 2.796 мг | 30 мг | 9.3% | 2.5% | 1073 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 0.9% | 3072 г |
| Натрий, Na | 38.68 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3361 г |
| Сера, S | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1897 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 28.01 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 733.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 1.2% | 2179 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.3% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.3994 мг | 2 мг | 20% | 5.3% | 501 г |
| Медь, Cu | 71.23 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.446 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.2% | 1237 г |
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13119 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.493 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 9.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 9.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное составляет 375,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».