Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фантазия

Картофель 100 г
Свекла 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Грибы соленые 100 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Овощи отварить, сложить слоями прослаивая майонезом. 1й слой свекла 2й слой картошка 3й слой морковь 4й слой грибы 5й слой сыр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.1% 318 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 19.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1202.2 мкг 900 мкг 133.6% 64.2% 75 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.817 мкг 400 мкг 2% 1% 5117 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.767 мг 15 мг 38.4% 18.5% 260 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 3.2162 мг 20 мг 16.1% 7.7% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 190.95 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Кальций, Ca 166.33 мг 1000 мг 16.6% 8% 601 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Натрий, Na 232.72 мг 1300 мг 17.9% 8.6% 559 г
Сера, S 46.8 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2137 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 7% 685 г
Хлор, Cl 310.93 мг 2300 мг 13.5% 6.5% 740 г
Микроэлементы
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 49.15 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 7.4% 645 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26059 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 929 г
Цинк, Zn 0.8578 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фантазия составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов