| Индейка 1 кат. (Тушение) | 320 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Лук порей (Припускание) | 51 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 6.5% | 458 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8.1% | 368 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 4.5% | 666 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 3926 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 3% | 1004 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 135.32 мг | 500 мг | 27.1% | 8.1% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 4.3% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 5.7% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.383 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4145 мг | 20 мг | 57.1% | 17% | 175 г |
| Ниацин | 5.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.29 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2552 г |
| Кремний, Si | 45.045 мг | 30 мг | 150.2% | 44.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 2.8% | 1055 г |
| Натрий, Na | 601.89 мг | 1300 мг | 46.3% | 13.8% | 216 г |
| Сера, S | 202.97 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.1% | 493 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 7.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 894.1 мг | 2300 мг | 38.9% | 11.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 3% | 988 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 11.824 мкг | 10 мкг | 118.2% | 35.3% | 85 г |
| Литий, Li | 1.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6382 мг | 2 мг | 31.9% | 9.5% | 313 г |
| Медь, Cu | 198.84 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Молибден, Mo | 27.523 мкг | 70 мкг | 39.3% | 11.7% | 254 г |
| Никель, Ni | 2.297 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.802 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12334 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 5.5% | 542 г |
| Цинк, Zn | 2.5061 мг | 12 мг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.241 г | min 16.8 г | 37.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с инд. филе составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».