Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Шампиньоны 200 г
Картофель 230 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, желтая 30 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 36 г
Способ приготовления

Все ингредиенты положить в чашу мультиварки (кроме макарон), залить водой. Поставить на программу супы на 1 ч 20 мин. За 20 мин до готовности добавить макароны паутинка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.4% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.3% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.1% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.9% 22500 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.9% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 15.8% 2903 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 27% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.201 мкг 400 мкг 1.3% 6% 7691 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 19.1% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.951 мг 20 мг 4.8% 22.3% 2103 г
Макроэлементы
Калий, K 143.58 мг 2500 мг 5.7% 26.5% 1741 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 4.7% 10320 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 1.4% 37500 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 8.4% 5563 г
Натрий, Na 68.38 мг 1300 мг 5.3% 24.7% 1901 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11325 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 14.4% 3187 г
Хлор, Cl 114.51 мг 2300 мг 5% 23.3% 2009 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 6.5% 6977 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 8.8% 5282 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 118.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 11.2% 4141 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 17.2% 2679 г
Молибден, Mo 2.124 мкг 70 мкг 3% 14% 3296 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 137500 г
Фтор, F 118.76 мкг 4000 мкг 3% 14% 3368 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 26.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.1233 мг 12 мг 1% 4.7% 9732 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов