Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Рис длиннозерный "Увелка" 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Almero" 20 г
Перец сладкий 950 г
Томатная паста "Помидорка" 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 8.3% 1259 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 3.1% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308 мкг 900 мкг 34.2% 36% 292 г
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 39% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.79 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 107.06 мг 90 мг 119% 125.4% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7701 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Макроэлементы
Калий, K 166.6 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1501 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8340 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3500 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36517 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.1% 10373 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.1% 3433 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13226 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3267 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 18% 585 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2490 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35492 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.1598 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7509 г

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».