| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Салат | 100 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.2% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 31.6% | 1126 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 34% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 16.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 15.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.683 мкг | 400 мкг | 3.2% | 11.3% | 3154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 59.9% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 8.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 91.5% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 13.8% | 2555 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 29.8% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 20.6% | 1734 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 29.1% | 1215 г |
| Натрий, Na | 13.05 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 9962 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12821 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 24.1% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.7% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 18.4% | 1942 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 7.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 134% | 265 г |
| Литий, Li | 4.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 30.1% | 1172 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 37.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 24.8% | 1435 г |
| Никель, Ni | 6.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14550 г |
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20629 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 35.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 6.4% | 5687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кунжутом составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».