Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Лук зеленый (перо) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.1% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.6% 876 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 9.3% 625 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.5% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 10.4% 557 г
Витамин В4, холин 105.99 мг 500 мг 21.2% 12.3% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.429 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин Н, биотин 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 11.5% 506 г
Витамин РР, НЭ 1.8825 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.09 мг 2500 мг 5% 2.9% 2015 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 2.3% 2475 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2318 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.4% 784 г
Хлор, Cl 367.04 мг 2300 мг 16% 9.3% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 4.6% 1252 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Кобальт, Co 5.117 мкг 10 мкг 51.2% 29.6% 195 г
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 7% 826 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1301 г
Молибден, Mo 9.365 мкг 70 мкг 13.4% 7.8% 747 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 13.209 мкг 55 мкг 24% 13.9% 416 г
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15232 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.6854 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».