| Кукурузная мука | 350 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 51 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Хлеб кукурузный Ингредиенты Мука кукурузная - 350 г Мука пшеничная - 150 г Кукуруза консервированная - 150 г Сыр твердых сортов тертый - 60-70 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - Зет. л. Масло растительное - 1 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. Кукурузную и пшеничную муку соединить с яйцами, добавить сахар, соль, перемешать до образования однородной массы и оставить на 15 минут. 2. В тесто добавить сливочное масло, сыр и кукурузу, вымешивать в течение 10 минут,выложить в смазанную растительным маслом форму и посыпать мукой. 3. Выпекать в духовке 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 6.5% | 505 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 6.3% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.602 мкг | 400 мкг | 12.7% | 4.2% | 790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4812 мг | 20 мг | 17.4% | 5.7% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.82 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2556 г |
| Кальций, Ca | 94.82 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1055 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 278.78 мг | 1300 мг | 21.4% | 7% | 466 г |
| Сера, S | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2648 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Хлор, Cl | 216.95 мг | 2300 мг | 9.4% | 3.1% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 4% | 832 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1380 г |
| Медь, Cu | 45.85 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.5% | 2181 г |
| Молибден, Mo | 1.001 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Селен, Se | 10.005 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6% | 550 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69085 г | |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».