Мой здоровый рацион

Рецепт Семга запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга запеченая

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 350 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 14% 335 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.4% 412 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1233 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.32 мг 15 мг 15.5% 7.3% 647 г
Витамин РР, НЭ 11.8453 мг 20 мг 59.2% 27.7% 169 г
Макроэлементы
Калий, K 318.21 мг 2500 мг 12.7% 5.9% 786 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5219 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1790 г
Натрий, Na 585.68 мг 1300 мг 45.1% 21.1% 222 г
Сера, S 254.66 мг 1000 мг 25.5% 11.9% 393 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 10.9% 427 г
Хлор, Cl 1066.58 мг 2300 мг 46.4% 21.7% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4630 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 4.03 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24814 г
Молибден, Mo 6.619 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1058 г
Фтор, F 541.37 мкг 4000 мкг 13.5% 6.3% 739 г
Хром, Cr 69.24 мкг 50 мкг 138.5% 64.8% 72 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга запеченая составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».