| Шашлык куриный Волков филе куриных грудок в брусничном маринаде | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0117 мг | 20 мг | 80.1% | 61.2% | 125 г |
| Ниацин | 9.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.16 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Натрий, Na | 81.92 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 21.5% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 9.93 мкг | 10 мкг | 99.3% | 75.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 99.3 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 13.653 мкг | 70 мкг | 19.5% | 14.9% | 513 г |
| Хром, Cr | 26.07 мкг | 50 мкг | 52.1% | 39.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4895 мг | 12 мг | 12.4% | 9.5% | 806 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.874 г | ~ | |||
| Валин | 1.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.048 г | ~ | |||
| Лизин | 2.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.917 г | ~ | |||
| Пролин | 1.043 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | min 16.8 г | 11.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриной грудки в брусничном соусе Волков жареный на сухой сковороде составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».