| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.2% | 409 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 16.4% | 354 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 12.6% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 238.18 мг | 500 мг | 47.6% | 27.6% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 13.4% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.893 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 17.587 мкг | 50 мкг | 35.2% | 20.4% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.124 мг | 20 мг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 66.78 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3361 г |
| Натрий, Na | 119.42 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Сера, S | 151.65 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 12.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 128.93 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Кобальт, Co | 8.264 мкг | 10 мкг | 82.6% | 48% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Медь, Cu | 68.6 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 4.959 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Селен, Se | 26.198 мкг | 55 мкг | 47.6% | 27.6% | 210 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9174 мг | 12 мг | 7.6% | 4.4% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 492.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.107 г | min 16.8 г | 24.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».