| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.4% | 4222 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.9% | 870 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.6% | 11250 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.579 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5497 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3638 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.67 мг | 2500 мг | 11% | 20% | 910 г |
| Кальций, Ca | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 9.1% | 1989 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 9.8% | 1842 г |
| Натрий, Na | 270.06 мг | 1300 мг | 20.8% | 37.8% | 481 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11481 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 10.9% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 388.54 мг | 2300 мг | 16.9% | 30.7% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 245.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 13.6% | 1339 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 8% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 43.1% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.6278 мг | 2 мг | 31.4% | 57.1% | 319 г |
| Медь, Cu | 131.99 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 24% | 758 г |
| Молибден, Mo | 9.415 мкг | 70 мкг | 13.5% | 24.5% | 743 г |
| Никель, Ni | 12.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 397.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.7% | 6627 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22805 г |
| Хром, Cr | 17.54 мкг | 50 мкг | 35.1% | 63.8% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 6.7% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность свекла салат составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».