Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Сыр российский 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.9% 484 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 12.2% 235 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.1% 1327 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.6 мкг 900 мкг 24.1% 6.9% 416 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.3% 878 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 23.727 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 7.8% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1331 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2865 г
Витамин РР, НЭ 5.0182 мг 20 мг 25.1% 7.2% 399 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2072 г
Кальций, Ca 493.45 мг 1000 мг 49.3% 14.1% 203 г
Кремний, Si 2.945 мг 30 мг 9.8% 2.8% 1019 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Натрий, Na 523.55 мг 1300 мг 40.3% 11.5% 248 г
Сера, S 148.82 мг 1000 мг 14.9% 4.3% 672 г
Фосфор, P 346.8 мг 800 мг 43.4% 12.4% 231 г
Хлор, Cl 320 мг 2300 мг 13.9% 4% 719 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 36.36 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 3.9% 724 г
Марганец, Mn 0.9418 мг 2 мг 47.1% 13.5% 212 г
Медь, Cu 145.09 мкг 1000 мкг 14.5% 4.1% 689 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 2.7% 1070 г
Селен, Se 2.182 мкг 55 мкг 4% 1.1% 2521 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18332 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 2.6109 мг 12 мг 21.8% 6.2% 460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.669 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 7.762 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.509 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.213 г ~
10:0 Каприновая 0.687 г ~
12:0 Лауриновая 0.633 г ~
14:0 Миристиновая 1.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 1.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.167 г min 16.8 г 24.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».