Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на воде

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Гречневая мука (Запекание) 200 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.2% 618 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5% 889 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.1% 737 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 7% 638 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 7.5% 592 г
Витамин В4, холин 136.12 мг 500 мг 27.2% 12.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10537 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Н, биотин 10.954 мкг 50 мкг 21.9% 9.8% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5241 мг 20 мг 22.6% 10.1% 442 г
Ниацин 1.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.07 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Кальций, Ca 48.42 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2065 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3% 1500 г
Натрий, Na 74.06 мг 1300 мг 5.7% 2.5% 1755 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 11.7% 382 г
Хлор, Cl 84.83 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.039 мг 18 мг 16.9% 7.5% 592 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
Кобальт, Co 5.423 мкг 10 мкг 54.2% 24.2% 184 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2217 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2151 г
Селен, Se 17.191 мкг 55 мкг 31.3% 14% 320 г
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8677 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 2.2% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на воде составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов