| Говядина 2 кат. (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.127 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 16.9% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4101 мг | 20 мг | 12.1% | 10.2% | 830 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5992 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 5.5% | 1530 г |
| Натрий, Na | 142.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.2% | 914 г |
| Сера, S | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1745 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 11% | 766 г |
| Хлор, Cl | 208.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.7% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1303 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 17.7% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.927 мг | 2 мг | 46.4% | 39.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 157.58 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.3% | 635 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2448 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.764 мкг | 55 мкг | 30.5% | 25.7% | 328 г |
| Фтор, F | 27.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14430 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.3169 мг | 12 мг | 11% | 9.3% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность спагетти с мясом составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».