Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные отруби, сырые 30 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр российский 30 г
Банан 40 г
Малина 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.9% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.6% 523 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 7.1% 780 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 26.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 65.12 мг 500 мг 13% 7.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.307 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.4% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 6.2% 892 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 5.7% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2338 мг 20 мг 11.2% 6.2% 895 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 2.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 984 г
Кальций, Ca 163.59 мг 1000 мг 16.4% 9.1% 611 г
Магний, Mg 56.65 мг 400 мг 14.2% 7.9% 706 г
Натрий, Na 160.68 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 809 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Фосфор, P 242.7 мг 800 мг 30.3% 16.9% 330 г
Хлор, Cl 41.5 мг 2300 мг 1.8% 1% 5542 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 6% 923 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 15.7% 354 г
Марганец, Mn 0.9483 мг 2 мг 47.4% 26.4% 211 г
Медь, Cu 128.67 мкг 1000 мкг 12.9% 7.2% 777 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Селен, Se 14.287 мкг 55 мкг 26% 14.5% 385 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 1.3192 мг 12 мг 11% 6.1% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 2.113 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».