| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез Махеевъ Салатный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.2% | 809 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.4% | 255 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 8.7% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 49.76 мг | 500 мг | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.913 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5489 мг | 20 мг | 17.7% | 6% | 564 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.26 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 381.39 мг | 1300 мг | 29.3% | 10% | 341 г |
| Сера, S | 161.74 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.5% | 618 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 4.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 432.04 мг | 2300 мг | 18.8% | 6.4% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1286 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 6.658 мкг | 10 мкг | 66.6% | 22.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1889 г |
| Медь, Cu | 92.32 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.5% | 753 г |
| Никель, Ni | 8.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33951 г |
| Фтор, F | 53.21 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7517 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.4% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.5876 мг | 12 мг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свиннины составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».