| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 20 г |
| салат листовой | 20 г |
| Свинина мокрого посола, ветчина, без костей, не разогретая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12% | 524 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.3% | 560 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5286 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 34.36 мг | 500 мг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.286 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 20.9% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.371 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2111 мг | 20 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Бетаин | 1.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 147.29 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2978 г |
| Натрий, Na | 726.86 мг | 1300 мг | 55.9% | 35.2% | 179 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 16% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3523 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 41.29 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2422 г |
| Селен, Se | 11.843 мкг | 55 мкг | 21.5% | 13.6% | 464 г |
| Цинк, Zn | 1.7129 мг | 12 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | min 16.8 г | 21.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет с прошутто и моцареллой гум составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».