Мой здоровый рацион

Рецепт Пряная соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряная соль

Хмели-сунели 100 г
Кориандр, семена 100 г
Укроп, семена 50 г
Чеснок, порошок 400 г
Соль поваренная пищевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряная соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.5% 950 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.5% 949 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8% 658 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 21% 250 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.2% 32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 15.4% 341 г
Витамин В9, фолаты 16.783 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6563 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3047 г
Макроэлементы
Калий, K 580.61 мг 2500 мг 23.2% 12.2% 431 г
Кальций, Ca 315.04 мг 1000 мг 31.5% 16.5% 317 г
Магний, Mg 76.17 мг 400 мг 19% 10% 525 г
Натрий, Na 16855.22 мг 1300 мг 1296.6% 680.3% 8 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 14.7% 357 г
Хлор, Cl 25952.17 мг 2300 мг 1128.4% 592% 9 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.355 мг 18 мг 29.8% 15.6% 336 г
Кобальт, Co 6.522 мкг 10 мкг 65.2% 34.2% 153 г
Марганец, Mn 0.6941 мг 2 мг 34.7% 18.2% 288 г
Медь, Cu 421.91 мкг 1000 мкг 42.2% 22.1% 237 г
Молибден, Mo 47.826 мкг 70 мкг 68.3% 35.8% 146 г
Селен, Se 11.117 мкг 55 мкг 20.2% 10.6% 495 г
Цинк, Zn 1.9357 мг 12 мг 16.1% 8.4% 620 г

Энергетическая ценность Пряная соль составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».