Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты морковные от 01.09.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты морковные от 01.09.2013г.

Морковь, красная (Пассерование) 624 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Яблоки (Пассерование) 455 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 113 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные от 01.09.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.3% 961 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 22.3% 400 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1165 мкг 900 мкг 129.4% 115.4% 77 г
бета Каротин 6.974 мг 5 мг 139.5% 124.4% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.4% 1636 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 7% 1271 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4739 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.603 мг 20 мг 8% 7.1% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 571.19 мг 2500 мг 22.8% 20.3% 438 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 7.2% 1234 г
Магний, Mg 54.98 мг 400 мг 13.7% 12.2% 728 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3463 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.6% 930 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 2.7% 3376 г
Микроэлементы
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 10.5% 845 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2396 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 16.1% 553 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1452 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 8.6% 1038 г
Молибден, Mo 15.548 мкг 70 мкг 22.2% 19.8% 450 г
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7402 г
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9780 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1253 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 3% 2946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты морковные от 01.09.2013г. составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов