Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата (маринад). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата (маринад)

Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 8 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата (маринад)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 16.5% 421 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2910 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.844 мг 15 мг 39% 27% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 0.4 мг 2500 мг 625000 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8110 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Натрий, Na 908.03 мг 1300 мг 69.8% 48.4% 143 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Хлор, Cl 1400.08 мг 2300 мг 60.9% 42.2% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 6.82 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14663 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2715 г
Фтор, F 78.13 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5120 г
Цинк, Zn 0.0141 мг 12 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.942 г от 11.2 до 20.6 г 70.9% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.942 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата (маринад) составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».