| Лук репчатый | 24 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 470 г |
| Огурец, грунтовый | 306 г |
| Укроп | 46 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 33.8% | 816 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 33.5% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 12.9% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 16.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.164 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.3% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 60.4% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 9.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.7% | 3554 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 20.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6197 мг | 20 мг | 3.1% | 8.5% | 3227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.4% | 2613 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 12.9% | 2125 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9637 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8850 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 13.7% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 44.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 11% | 2510 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 5.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 90.7% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 25.5% | 1077 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 25.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17% | 1604 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16871 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22831 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 23.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4631 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».