Мой здоровый рацион

Рецепт сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный суп

Вода 600 г
Бульон говяжий 750 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 10 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Магнит] 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.2% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 10.8% 1670 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 10.2% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 0.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2308 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.831 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14129 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2883 мг 20 мг 6.4% 11.5% 1552 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 12.2% 1472 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 7.5% 2372 г
Кремний, Si 4.593 мг 30 мг 15.3% 27.4% 653 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3784 г
Натрий, Na 185.24 мг 1300 мг 14.2% 25.4% 702 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3939 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 11.8% 1507 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 7.2% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4852 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 15.8% 1135 г
Литий, Li 5.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 3% 5970 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 8.1% 2231 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 3.9% 4519 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10848 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11328 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3478 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность сырный суп составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».