Мой здоровый рацион

Рецепт kurin.kotl.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты kurin.kotl.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 116 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kurin.kotl.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 21.8% 288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 9.1% 689 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В4, холин 139.32 мг 500 мг 27.9% 17.5% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 15% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.617 мг 2 мг 30.9% 19.4% 324 г
Витамин В9, фолаты 8.145 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4911 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 16.6% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.9% 3348 г
Витамин Н, биотин 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 19.5% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 13.277 мг 20 мг 66.4% 41.7% 151 г
Макроэлементы
Калий, K 324.52 мг 2500 мг 13% 8.2% 770 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3775 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Магний, Mg 90.96 мг 400 мг 22.7% 14.3% 440 г
Натрий, Na 443.29 мг 1300 мг 34.1% 21.4% 293 г
Сера, S 254.94 мг 1000 мг 25.5% 16% 392 г
Фосфор, P 223.8 мг 800 мг 28% 17.6% 357 г
Хлор, Cl 711.12 мг 2300 мг 30.9% 19.4% 323 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6.6% 950 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1381 г
Кобальт, Co 16.03 мкг 10 мкг 160.3% 100.7% 62 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3% 2096 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 7.5% 844 г
Молибден, Mo 3.063 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2285 г
Селен, Se 6.479 мкг 55 мкг 11.8% 7.4% 849 г
Фтор, F 162.31 мкг 4000 мкг 4.1% 2.6% 2464 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 14.2% 442 г
Цинк, Zn 2.6454 мг 12 мг 22% 13.8% 454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность kurin.kotl. составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».