Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты из лаваша с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты из лаваша с творогом и зеленью

Овсяная мука (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Укроп (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты из лаваша с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.5% 425 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.6% 1023 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.5% 674 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 28.939 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 18.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 9.398 мкг 50 мкг 18.8% 10.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1563 мг 20 мг 20.8% 11.9% 481 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.5 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Кальций, Ca 103.85 мг 1000 мг 10.4% 6% 963 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 5.7% 1003 г
Натрий, Na 158.9 мг 1300 мг 12.2% 7% 818 г
Сера, S 170.55 мг 1000 мг 17.1% 9.8% 586 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 16% 358 г
Хлор, Cl 267.05 мг 2300 мг 11.6% 6.7% 861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 20.3% 283 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1050 г
Селен, Se 26.654 мкг 55 мкг 48.5% 27.8% 206 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10096 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рулеты из лаваша с творогом и зеленью составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».