| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло растительное, горчичное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.8 мкг | 900 мкг | 47.5% | 72.1% | 210 г |
| бета Каротин | 2.568 мг | 5 мг | 51.4% | 78% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.362 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.57 мг | 90 мг | 38.4% | 58.3% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 75.1% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.1% | 940 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2410 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Натрий, Na | 14.15 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9187 г |
| Сера, S | 28.83 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3469 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 6.7% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 40.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 191.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3020 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 40.4% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 12.9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.1% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 11.702 мкг | 70 мкг | 16.7% | 25.3% | 598 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22449 г |
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20888 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.2% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.383 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3133 г |
Энергетическая ценность салат капуста морковь составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».