Мой здоровый рацион

Рецепт окорочок с луком, йонуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорочок с луком, йонуртом

Курица бройлерная, только мясо, сырое 620 г
Пшеничные отруби, сырые 11 г
Йогурт фруктовый, обезжиренный 90 г
Вода 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочок с луком, йонуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 19.8% 531 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 15.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 11.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.7842 мг 20 мг 23.9% 25.2% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 236.29 мг 2500 мг 9.5% 10% 1058 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3% 3564 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1619 г
Натрий, Na 52.16 мг 1300 мг 4% 4.2% 2492 г
Сера, S 147.72 мг 1000 мг 14.8% 15.6% 677 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 18.2% 578 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 6.6% 1597 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 9.6% 1102 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1682 г
Селен, Se 12.175 мкг 55 мкг 22.1% 23.3% 452 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 1.1495 мг 12 мг 9.6% 10.1% 1044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окорочок с луком, йонуртом составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов