Мой здоровый рацион

Рецепт штрудель с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты штрудель с яблоком

лаваш армянский 40 г
творог 5% 180 г
Груша (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.6% 685 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.9% 10147 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29985 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.13 мг 2500 мг 2% 1.7% 4987 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.9% 10204 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29613 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2397 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 28.7% 300 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3.4% 2500 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4199 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность штрудель с яблоком составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».