| Мясо кролика | 1000 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Вино, столовое, белое | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12% | 471 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 83.29 мг | 500 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.056 мкг | 3 мкг | 101.9% | 57.4% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3517 мг | 20 мг | 41.8% | 23.5% | 239 г |
| Ниацин | 4.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4568 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2031 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Сера, S | 160.06 мг | 1000 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 57.77 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.429 мг | 18 мг | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 11.834 мкг | 10 мкг | 118.3% | 66.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Медь, Cu | 97.38 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.6% | 2189 г |
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 10742 г |
| Фтор, F | 80.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.8% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.6866 мг | 12 мг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.388 г | min 16.8 г | 32.1% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик тушенный в вине составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».