Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось запеченный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось запеченный с овощами

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 250 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 96 г
Перец красный сладкий (Припускание) 46 г
Баклажаны (Припускание) 47 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось запеченный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.4% 559 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 9.6% 776 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5183 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 13.2% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 7.5% 994 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15244 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 7.1293 мг 20 мг 35.6% 26.6% 281 г
Макроэлементы
Калий, K 381.53 мг 2500 мг 15.3% 11.4% 655 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6165 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 2.2% 3379 г
Сера, S 147.82 мг 1000 мг 14.8% 11.1% 676 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 14.7% 508 г
Хлор, Cl 141.97 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1620 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2130 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 16.2% 461 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2288 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1631 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 6.5% 1146 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 314.69 мкг 4000 мкг 7.9% 5.9% 1271 г
Хром, Cr 41.35 мкг 50 мкг 82.7% 61.8% 121 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 4% 1846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось запеченный с овощами составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов