Мой здоровый рацион

Рецепт паштет печеночный с соей 31.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет печеночный с соей 31.08.13

Яичный белок куриный 1360 г
Вода 800 г
печень куриная вареная в микре 300 г
соль йодированная 50 г
стевиозид 3 г
смесь специй 16шт 10.06.13 6 г
Горчичный порошок 6 г
Куркума, молотая 5 г
Уксус спиртовой 10 г
соя 60 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночный с соей 31.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 27.4% 691 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.6% 36500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1974.3 мкг 900 мкг 219.4% 414% 46 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.532 мг 1.8 мг 29.6% 55.8% 338 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 19.8% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 40.328 мкг 400 мкг 10.1% 19.1% 992 г
Витамин В12, кобаламин 2.77 мкг 3 мкг 92.3% 174.2% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.5% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 13.8% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2101 мг 20 мг 16.1% 30.4% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 11.7% 1608 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8467 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.7% 4028 г
Натрий, Na 107.13 мг 1300 мг 8.2% 15.5% 1213 г
Сера, S 131.52 мг 1000 мг 13.2% 24.9% 760 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11.1% 1702 г
Хлор, Cl 99.38 мг 2300 мг 4.3% 8.1% 2314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 24.9% 760 г
Йод, I 42.04 мкг 150 мкг 28% 52.8% 357 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 56.6% 334 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2294 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 17.5% 1071 г
Молибден, Mo 11.647 мкг 70 мкг 16.6% 31.3% 601 г
Селен, Se 9.014 мкг 55 мкг 16.4% 30.9% 610 г
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13025 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 11.5% 1639 г
Цинк, Zn 1.2222 мг 12 мг 10.2% 19.2% 982 г

Энергетическая ценность паштет печеночный с соей 31.08.13 составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».