| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 10 г |
| Сыр Брынза Сербская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 18.6% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3846 мг | 20 мг | 11.9% | 11.1% | 839 г |
| Ниацин | 1.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.49 мг | 2500 мг | 24.3% | 22.8% | 412 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8532 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1560 г |
| Натрий, Na | 6.67 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19490 г |
| Сера, S | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2350 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 7.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 81.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.4% | 2816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 191.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1963 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 67.2% | 139 г |
| Литий, Li | 98.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 11% | 848 г |
| Медь, Cu | 193.59 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 18.2% | 517 г |
| Молибден, Mo | 11.154 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.9% | 628 г |
| Никель, Ni | 8.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 660.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12615 г |
| Фтор, F | 41.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9749 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 25.2% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.4872 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель запеченый в духовке составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».