| Треска (Жарка) | 200 г |
| Лимон (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 29.8% | 469 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 15.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.155 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.988 мкг | 3 мкг | 66.3% | 92.9% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 10.6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 12.422 мкг | 50 мкг | 24.8% | 34.7% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2298 мг | 20 мг | 36.1% | 50.6% | 277 г |
| Ниацин | 2.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4087 г |
| Магний, Mg | 25.79 мг | 400 мг | 6.4% | 9% | 1551 г |
| Натрий, Na | 44.14 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2945 г |
| Сера, S | 249.69 мг | 1000 мг | 25% | 35% | 400 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 30.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 205.59 мг | 2300 мг | 8.9% | 12.5% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3429 г |
| Йод, I | 167.7 мкг | 150 мкг | 111.8% | 156.6% | 89 г |
| Кобальт, Co | 37.267 мкг | 10 мкг | 372.7% | 522% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1918 г |
| Медь, Cu | 216.15 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 30.3% | 463 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.2% | 1374 г |
| Никель, Ni | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 68.32 мкг | 50 мкг | 136.6% | 191.3% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.2832 мг | 12 мг | 10.7% | 15% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.242 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.994 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.8% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность треска запеченая в духовке составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».