| Морковь, красная | 134 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Кабачок | 216 г |
| Капуста белокочанная | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30.4% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515 мкг | 900 мкг | 57.2% | 183.3% | 175 г |
| бета Каротин | 3.098 мг | 5 мг | 62% | 198.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.642 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.9% | 2932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 71.5% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 45.5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8216 мг | 20 мг | 4.1% | 13.1% | 2434 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 30.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3670 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 15.1% | 2125 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14054 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5491 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 14.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 11.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 20721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 10.6% | 3025 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.428 мкг | 10 мкг | 14.3% | 45.8% | 700 г |
| Литий, Li | 1.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 11.5% | 2797 г |
| Медь, Cu | 30.38 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.6% | 3292 г |
| Молибден, Mo | 1.797 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.3% | 3895 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54720 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.36 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.06.16 составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».