Мой здоровый рацион

Рецепт супы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супы

Вода 2300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 25.8% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 62.6% 984 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 67.5% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 3.7% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 11.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 16.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 7.4% 8450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 27.6% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 3.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 38462 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 110.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.4283 мг 20 мг 2.1% 12.9% 4670 г
Макроэлементы
Калий, K 97.1 мг 2500 мг 3.9% 23.9% 2575 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 8.6% 6959 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 26.4% 2347 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 16% 3906 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 33163 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 6.1% 10320 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 14.1% 4420 г
Хлор, Cl 11.41 мг 2300 мг 0.5% 3.1% 20158 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 12.3% 5099 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 53.4% 1145 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 25.8% 2410 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 22.1% 2786 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 22.1% 2772 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 27094 г
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 12.3% 5048 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 15.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 8.6% 7295 г

Энергетическая ценность супы составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».