| Салат | 70 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук порей | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 210 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero" | 20 г |
| Зеленый горошек "Красная цена" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.7% | 1667 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 7.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 35.5% | 595 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 38.3% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.27 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 15291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.171 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7% | 3037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.36 мг | 90 мг | 58.2% | 123% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.296 мг | 15 мг | 15.3% | 32.3% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 47.6% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5365 мг | 20 мг | 2.7% | 5.7% | 3728 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.7% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.9% | 2387 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 8.5% | 2478 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12369 г |
| Сера, S | 2.29 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 43668 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 8.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 23.16 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 7.4% | 2853 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.7% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 37.2% | 569 г |
| Литий, Li | 7.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 21.6% | 979 г |
| Медь, Cu | 88.63 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 1.771 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.3% | 3953 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33537 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30326 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 19.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 32.3% |
Энергетическая ценность Салат "Летний"(зел.салат, огурцы, редис, горошек, зелень, перец) составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».